Баклажан Галина

Раннеспелый (105-110 дней) гибрид для выращивания в открытом грунте, теплицах и под временными пленочными укрытиями. Растение мощное, высотой 60-80 см. Плоды выравненные, овально-грушевидные, черно-фиолетовые, глянцевые, массой 200-250 г. Мякоть беловатая, без горечи, не плотная, нежная. Вкус изысканный, нежный, пикантный. Урожайность 6,1-6,5 кг/кв.м. Ценность гибрида: хорошо завязывает плоды при изменениях температуры, вынослив к неблагоприятным погодным условиям, высокие технологические качества, позволяющие быстро приготовить вкусные блюда при минимальной кулинарной обработке.