Раннеспелый сорт, от полных всходов до массовой срезки в среднем 45 дней. Лист удлиненно-яйцевидный, длиной более 15 см, темно-зеленый. За вегетационный период их срезают 5-6 раз. Предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Выращивают посевом в открытый грунт весной или под зиму. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. Используют в свежем виде, приготовлении щей, борщей, пюре и салатов, а также консервируют.