Что приготовить из квашеной капусты: 10 проверенных рецептов
Рассказываю, как сварить вкусные и ароматные щи из готовой квашеной капусты. Подойдет и домашняя, и магазинная — главное, чтобы она вам нравилась. Устоять перед таким аппетитным блюдом просто невозможно! Рецептов хот-догов существует бесконечное количество и каждый выбирает, что ему больше нравится.
Не только винегрет: 5 блюд с квашеной капустой
Когда кажется, что солнца в небе никогда не будет, босиком по росе уже не пройтись, только что сорванным с грядки огурцом больше не захрустеть, а на ум лезут черные мысли, на помощь приходит квашеная капуста. Вечно молодая, звонкая, сочащаяся, просто замечательная — ей одной удается сохранить в себе все признаки здорового летнего овоща, которых нам так не хватает начиная с середины осени. Ей одной утешать нас до следующего лета. Мы собрали два десятка рецептов, в которых квашеная капуста играет важную роль, а то и главную, — от сэндвичей с говядиной и драников до пасуц-долмы и восхитительных щей со снетком. Рецепт, которым с нами поделился шеф-повар Свято-Данилова монастыря Олег Ольхов. Для тюри понадобится белый квас.
- Как приготовить квашеную капусту: основные тонкости
- Квашеная капуста — продукт уникальный, присутствующий в кухнях многих европейских стран. Возможно, когда-нибудь квашеная капуста будет включена в мировое культурное наследие ЮНЕСКО, но пока она прочно занимает место в поваренных книгах, в повседневном рационе и в меню ресторанов.
- Галина Назарова.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Новинка 18.10.2024
- Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food.
- Щи из кислой капусты — суп особенный, предназначенный для того, чтобы насыщать и согревать. Проще говоря, это первое блюдо словно специально создано для холодного сезона!
- Стать богатым. Спорт и фитнес.
- Рецепт салата «Минский»
- Этот салат — визитная карточка столицы Беларуси. Отличное блюдо для обеденного стола весной, если у вас сохранилась квашеная капуста.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей.
Закуска из запеченного картофеля с колбасками и квашеной капустой по форме напоминает итальянские брускетты, только вместо хлеба в основании «бутерброда» толстый ломтик румяного запеченного картофеля. Учитывая сочетание ингредиентов, типичное для немецкой кухни, подать такую закуску можно к пиву или красному вину. Обратите внимание на очередность обжаривания ингредиентов для закуски — сначала колбаски, а затем, в той же сковороде — лук. Так овощ успеет вобрать в себя в процессе приготовления все ароматы колбасок, что сделает вкус блюда более гармоничным.
Похожие статьи
- Диетический салат из капусты на ужин - Постный салат из капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.
- Традиционное русское блюдо на английском языке с переводом - Глава 5 НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ / Деловое о
- Салат с пекинской капустой колбасой и горошком рецепт
- Рецепт щей из свежей капусты из курицы - Рецепт: Щи из свежей капусты с курицей на m