Слишком плотное дрожжевое тесто

Девочки, добрый день. Занялась я на свою голову куличасми. Опара подошла нормально, добавила остальные ингредиенты, замесила тесто, но мне кажется, оно получилось слишком крутым, не очень мягкое.. Стоит минут 10 в тепле..

Что делать, если в тесто добавлено слишком много муки

Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Слишком плотное дрожжевое тесто С дрожжевой выпечкой не дружу да и времени особо нет. Польстилась на рецепт пампушек. Автор горячо убеждала, что через 20 минут приготовление и выпечка на столе появятся аппетитные пампушечки. Замешиваю тесто и чувствую, что консистенция совершенно не та, что указана в рецепте "как мочка уха", "эластичное, но не течёт".

Почему может не получиться тесто
Как правильно замесить тесто руками
Слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто: в чем разница?
Тесто получилось слишком тугое для пирожков. Что можно из него сделать, чтобы не выбрасывать?
Тесто для пельменей на воде
Секреты приготовления выпечки
Что делать, если дрожжевое тесто твердое и тугое, как смягчить?
Что произойдёт, если положить в хлеб слишком много дрожжей
Про перемес теста и разрушение клековины

Рецепты от Татьяны Вельман. Почему не получается тесто и как исправить ошибки. Даже у опытных кулинаров случаются неудачи : тесто слишком забитое, изделия получаются твердыми , не поднимаются.

Сдобное дрожжевое тесто, рецепт приготовления
получилось крутое тесто как исправить | Дзен
если тесто получилось слишком крутым что делать | Дзен
Про перемес теста и разрушение клековины (видео!)
Помогите пожалуйста советом!!!! — 6 ответов | форум Babyblog
Секреты приготовления выпечки

Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Клаус Майер Банка для мёда Clip Top Kilner мл с ложкой Жидкость для стирки Лаванда Sonett, 2 л

Похожие статьи