Рыба, тушеная с грибами
Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла! Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под. Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Тефтельки, митболы — очень практичная еда!
Блюдо эстонской кухни с источника "Эстонцы в Петербурге. Яани Кирик". Филе нарезать кусочками. У кильки салаки обрезать головы и хвосты, вычистить я готовила полностью из филе трески, кильку-салаку не добавляла. Лук порезать кубиками или полу-кольцами, грибы у меня шампиньоны - произвольно. Если Вы будете использовать лесные грибы, то их все таки нужно предварительно отварить.
- Состав / Ингредиенты:
- С одного лимона снимите цедру и выжмите из него сок, второй нарежьте кружочками.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно.
- Автор: Анастасия , Читатель и автор Food.
- Пошаговый фоторецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови - на вкус еще лучше, чем звучит. Такая рыбка хороша как сама по себе, так и с любимым гарниром, например, с отварным рисом.
- Если горбуша мороженная, то перед готовкой разморозить рыбу в холодильнике.
Корзина пуста Добавьте фотографии для заказа. Печать Сохранить В коллекцию. Похожие фотографии Все Перейти в корзину».
