Как сделать настоящий нож в домашних условиях
Во время использования любые ножи профессиональные или для домашнего использования тупятся. Перед тем как лезвие перестает резать, повреждается его режущая кромка. Под микроскопом она напоминает пилу с множеством зубчиков. Во время эксплуатации они деформируются и загибаются. Для их правки и предназначен мусат для ножей. Точильные камни и диски могут повреждать лезвие, мусат деликатно его исправляет.
Далеко не все могут выбрать себе нож в магазине, тем более, когда есть запрос на определенное качество, дизайн и цену. По этой причине те, кто умеет работать с инструментами, ищут инструкции и пошаговый план для самостоятельного изготовления ножа. Сразу предупредим, что процесс не так прост, каким может показаться сначала.
Мусат - это универсальное приспособление для правки ножей. Он предназначен для доводки и так называемого «взбадривания» режущей кромки, то есть возвращения остроты при ее частичной потере. Внешне, мусат чаще всего похож на напильник, обычно имеет круглое или овальное сечение, хотя небольшие карманные мусаты, производятся в виде «косточки» с двумя резиновыми ограничителями для безопасности рук от порезов. Главным отличием доводки правки от полноценной заточки является гораздо меньший съем металла.
