Как готовить треску на сковороде, чтобы она не была сухой
При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество просмотров этой статьи: 37 Треска - очень распространенная, универсальная рыба, которую можно приготовить многими способами. Вот несколько основных способов, которые можно использовать для приготовления как свежей, так и замороженной трески. Skip to Content. Про нас Сообщество Наугад Категории.
Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Треска — популярная рыба, которая подходит для салатов, супов, закусок, горячих блюд. Но если держать стейк на сковороде или в духовке слишком долго, рыба может получиться сухой и безвкусной.
- почитать еще
- Жареное филе трески с чесноком и лимоном.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Это очень быстро и очень вкусно!
- Приготовьте филе трески на сковороде!
- Какое на вкус мясо трески
- Мягкий вкус позволяет использовать эту рыбу в разных блюдах.
- Вкусной и довольно простой в приготовлении является треска, в духовке самый вкусный рецепт можно сделать всего за полчаса!
- Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов.
Всех рыб из семейства тресковых природа наделили способностью откладывать большинство жировых запасов в печени, а мякоть у них действительно постная, крепкая и суховатая. Чтобы не превратить треску в доску, обращаться с ней нужно умело и бережно. Самая вкусная широкая филейная часть рыбы, известная также как спинка, или лойн, по нежности и сочности легко поспорит со стейком значительно более дорогого лосося, но из-за слоистой текстуры ее редко готовят на гриле.
