Для начала запомните главное правило: свеже-мороженую рыбу перед солением желательно не размораживать, не мыть и не потрошить. Посол мороженой рыбы достаточно сложен , при оттаивании структура тканей разрушается и рыба "забирает" очень много соли.
Засол рыбы в домашних условиях. Способы соления рыбы.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция рецептов засолки красной рыбы в домашних условиях с фото и пошаговыми инструкциями. Наши кулинары рассказывают и показывают, как засолить красную рыбу вкусно и просто!
Предлагаем вам несложный рецепта засола красной рыбы в домашних условиях. Коньяк помогает сделать вкус рыбки более насыщенным и пикантным, при этом алкоголь вы вовсе не почувствуете. Этот способ засола сделает любую рыбу главной закуской вашего праздничного стола, поэтому тем, кто искал, как вкусно засолить на праздник семгу , кету , кижуч или форель , обязательно понравится данный вариант.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.
- Соленая рыба — бесподобный деликатес, который украсит любой праздничный стол.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Нерка — замечательная жирная рыба, которая идеально подойдет для засолки. Нежное, слабосоленое лососевое мясо — это восхитительный деликатес, который можно легко приготовить в домашних условиях. Секрет успеха кроется в правильном выборе рыбы: дикий тихоокеанский лосось, представленный в нашем магазине, замораживается на месте вылова, сохраняя структуру мяса и вкусовые качества, поэтому солить ее получается очень хорошо. Главным преимуществом домашней засолки рыбы является возможность самостоятельно определить степень ее солености и получить полностью натуральный продукт, без каких-либо консервантов и вредных добавок. Мы используем файлы Cookie.
Похожие статьи
- Праздничный стол рецепты для диабетиков - Как приготовить салат, закуски, паштеты?
- Изготовление удочек зимних своими руками - Удочка для зимней рыбалки своими руками, фото примеры
- Блюда как готовить из картошки и мяса - Торты - рецепты вкусных домашних тортов
- Как лечить куриную жопу в домашних условиях