Салат «Цезарь» (рецепт фирменного соуса)
Каких только «Цезарей» не доводилось отведывать современному человеку в ресторане, кафе, в гостях и даже в собственном доме: с креветками, с куриной грудкой. Самым приближенным к авторскому салату является тот, что содержит в своем только листья салата, сухарики и заправку. Тем не менее, будь то жареные кусочки мяса птицы, вареные яйца перепела, помидоры черри, листовой салат или просто сухарики из белого хлеба — грех не заправить такую красоту классическим же соусом! Как его сделать — выбирайте любой вариант из нашей подборки самых удачных рецептов соусов с фото пошагово, исходя из своих условий: наличия ингредиентов, желания повозиться, умений и навыков. Если заправка приготовлена заблаговременно, ее нужно хранить в герметично закрытой стеклянной посуде в холодильнике. Напомним, какие ингредиенты составляют основную ткань классического Вустерского соуса, обладающего неповторимым кисло-сладким вкусом.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус для салата "Цезарь" без анчоусов 0. Приготовил : Лорик Трюм.
- Как приготовить соус для салата Цезарь
- Соусы и маринады.
- Соус для салата «Цезарь» без анчоусов.
- Вариация на тему соуса Цезарь. Поскольку для приготовления настоящего соуса Цезарь нужен вустерский соус очень редкий компонент , пришлось немного отойти от оригинального рецепта и заменить его горчицей.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
