Как в домашних условиях вырастить чайный грипп

Как правильно готовить чайный гриб

В советское время этот кисло-сладкий прохладительный напиток был почти в каждой семье, но с появлением на прилавках магазинов сладких газировок надолго пропал из внимания. Тренд на здоровый образ жизни возродил популярность напитка на основе чайного гриба — комбучи. Исследователи предполагают, что к году мировой рынок чайного гриба составит больше 11 миллиардов долларов США! Растущий рынок комбучи означает и рост упаковки , в которой продаётся напиток: стеклянной, алюминиевой, пластиковой. Но комбуча без лишнего мусора доступна каждому : стоит только вырастить чайный гриб в банке.

Как вырастить чайный гриб дома? Чайный гриб — это одна из разновидностей симбиоза дрожжей и бактерий. С его помощью изготавливается напиток под названием «чайный квас».

Чайный гриб известен под названиями «китайский», «чайная медуза». Это соединение целлюлозных нитей, дрожжей, микроорганизмов. Для выращивания «чайной медузы» готовят питательный раствор: заваривают черный или зеленый чай с добавлением сахара 5—6 ст. Напиток делают средней крепости. Источник: DepositphotosПеред тем как вырастить чайный гриб, уделяют внимание изучению правил.

Похожие статьи

• Как вырастить банан в домашних условиях из семян - Как вырастить шампиньоны в домашних условиях, фот
• Как и чем убрать ржавчину с одежды в домашних условиях - Как убрать следы от лейкопластыря и наклеек
• Как сделать домашний кинотеатр из ноутбука
• Как приготовить соус до картошки в домашних условиях