Как быстро и вкусно засолить горбушу: проверенные рецепты
Очень вкусная! Особенно вкусненько хлебушек с маслом и сверху кусочки горбуши, м-мм с кофе или чаем обалденно! Горбуша шикарная и вкусная рыбка. Всегда покупаю целую рыбешку. Есть 2 очень хороших способа посолить рыбку. Этот способ, очень давно, мне рассказала знакомая, они много лет занимаются продажей рыбы, сами солят, коптят.
Автор: Екатерина Морголь , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Соленая горбуша — вкусный и полезный продукт, который можно использовать в разных блюдах: от роллов и бутербродов до оригинальных салатов. Необязательно покупать рыбу в магазине, ее можно засолить самостоятельно, используя только натуральные ингредиенты. Рассказываем пошагово, как выбрать и подготовить горбушу, правильно провести засолку и получить вкусную нежную закуску.
Засолка горбуши в рассоле, мне понравился рецепт, второй раз готовлю и все так же вкусно получается. Рецепт засолки горбуши из интернета. Как - то по жизни так получилось, что я рыбу не очень люблю, хотя готовлю иногда, потому что полезно и бывает вкусно. А вот солить рыбу мне довелось только один раз, солила горбушу и именно по этому рецепту. И, удивительно, но мне понравился результат. Рыба получилась вкусная и я её с удовольствием ела, сама была удивлена этому.
