В народе картофель не зря называют вторым хлебом. Из него готовят тысячи блюд - от простых до сложных.
Запеченный картофель в духовке целиком
Печеная в духовке картошка в мундирах получается с румяной хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой мякотью. При запекании с кожурой клубни сохраняют большинство полезных веществ и требуют минимум масла, поэтому такой метод предпочтительнее традиционных рецептов. Картофель промыть в проточной воде, удалив всю грязь, особенно в районе глазков клубней и в складках.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Картофель, запечённый в духовке целиком. Ой, я постоянно запекаю картошку по похожем рецепту. Подтверждаю, это ооочень просто и вкусно!!!!! Вс просто и несомненно вкусно Обожаю такие рецепты Мне прям через монитор картошечкой потянуло, обязательно приготовлю такую.
Натрите картофель целый растительным маслом, выложите на противень и запекайте 1 час. Разрежьте клубни пополам горизонтально и выньте ложкой середину, оставляя стенку примерно ,5 см толщиной. Сердцевину поместите в миску вместе со сливочным маслом, беконом, сметаной, луком и другими ингредиентами.