Кекс на кефире — рецепт
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Шоколадные кексы на кефире
Маффины - это небольшие кексики, испечённые в формочках в духовке. Вариантов этой выпечки с каждым годом становится всё больше. Но я неизменно возвращаюсь к классическому рецепту, проверенному временем, приготовления в силиконовых формочках маффинов из теста, замешанного на кефире. Маффины получаются воздушными, мягкими, красивого золотистого оттенка, с пористой структурой.
Кексы на кефире в силиконовых формах
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Почему не пропекается кекс? Готовлю по разным рецептам кексы бисквиты на кефире и всегда не пропекается середина, а сверху и снизу румяно.
