Клубничный ликёр со сливками
Совершенно четкая примета: появилась клубника — значит, лето уже наступило. Сначала нужно как следует наесться ароматных ягод просто так. А потом, когда душа уже требует разнообразия, переходите на клубнику со сливками. Или со сметаной. От клубники мы хотим, чтобы она была спелой и сладкой. Но если даже вдруг попалась с кислинкой — ничего, дело поправимое.
Десерт «Клубника со сливками»: нежнейший вкус, который невозможно забыть
Клубника со сливками — классический летний десерт. Готовится он очень просто и быстро, а если воспользоваться кондитерским мешком, подать его можно просто шикарно. Подготовить ингредиенты. Правильно взбитые сливки никуда не денутся из миски, если перевернуть ее вверх дном. Регистрация Вход. Новости звезд.
Посыпьте ягоды сахарной пудрой отложите 2 ст. Сливки перед взбиванием необходимо хорошо охладить. Можно для этого выдержать их около суток в холодильнике. Налейте в холодную посуду сильно охлажденные сливки, поставьте в холодную воду или на лед и взбить миксером или венчиком в пышную густую пену. Сливки при этом должны примерно в 2 раза увеличиться в объеме.
