Принцип работы и особенности сборки коптильни холодного и горячего копчения
Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Данное видео расскажет об особенностях холодного и горячего копчения. Для копчения можно использовать как холодный, так и горячий способ. У каждого из них есть свои преимущества и некоторые недостатки. Например, плюсы горячего способа — оперативность процесса, а холодного — вкусовые качества, пищевая ценность.
Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу!
Щука холодного копчения в домашних условиях. Обзор коптильни
Все чётко и без задержек: заказ, доставка, оплата. Мангал Лофт Ц1Б супер: прост и лаконичен, ничего лишнего. Давно такой искал без "вензелей" и прочего К процессу горячего копчения рыбы у многих гурманов трепетное отношение.
