Коптильня из нержавеющей стали — это универсальное устройство для процесса горячего копчения и приготовления продуктов с непревзойдённым вкусом и ароматом. Вы можете коптить не только на решетке, но и на весу, поскольку коптильня оснащена крышкой в форме домика, под которой продукты размещаются в вертикальном положении. Уникальная система загрузки продуктов позволяет поместить продукты в коптильную камеру всего одним лёгким движением.
Коптильня горячего копчения домашняя 14 л
Лучшая коптильня горячего копчения для дома! Коптите превосходные деликатесы сами! Любите копченные деликатесы?
Копчености широко представлены на полках магазинов, но далеко не всегда продукт сделан хорошо. Многие производители стремятся удешевить и ускорить технологический процесс производства, из-за чего используют химические усилители или жидкий дым. Такая ситуация заставляет задуматься о производстве копчений в домашних условиях. Для этого нужно приобрести коптильный аппарат, который позволит создавать деликатесы собственными руками. Выбор коптильни — важный и ответственный момент, от которого зависит не только удобство использования, но и конечные вкусовые качества продукта. Соответственно, прежде чем совершить покупку, нужно ознакомиться с разнообразием моделей, их особенностями, преимуществами и недостатками.
Поделюсь плюсами коптильни из газовой плиты 60х 1. Большое окно, через которое видна концентрация дыма и состояние продукта. Подсветка для наблюдения в темное время суток. Два варианта коптильной камеры большая и малая , разделенные перегородкой, при снятии которой объем коптильни увеличивается в два раза, а длинные куски продуктов и рыба легко вывешиваются. Легкость в отмывании поверхностей духовки после копчения мощной струей мойки высокого давления.