Коми национальная кухня (рецепты блюд)
Лягушачьи лапки по-французски как-то не привлекают, чрезмерно острая азиатская кухня вызывает изжогу, а хочется чего-то нового и необычного? Возможно, стоит отправиться в гастротур по российским регионам. И начать можно с Пермского края , ведь именно здесь живут коми-пермяки, которые с удовольствием угостят туристов, к примеру, ырошем и пирогами из пистиков.
Доводилось ли вам пробовать сур, шаньги, разборник или ырош? Если нет, то самое время это исправить и познакомиться с традиционной коми-пермяцкой кухней. Необязательно оправляться в гастротур по Пермскому краю — мы вдохновим вас приготовить пермские деликатесы у себя дома. Коми-пермяки — это народ финно-угорской группы, коренные представители Верхнего Прикамья, которые в настоящее время проживают преимущественно на северо-западе Пермского края, юге Кировской области и по рекам Иньве и Нердве. До х годов прошлого века коми-пермяки называли себя пермичами и пермянами.
- Рассказываем, какие супы нужно попробовать в Перми и Пермском крае, чтобы смело сказать: "я тут был! Суровый север подталкивает своих жителей включать в блюда почти всё, что растёт вокруг, поэтому, помимо множества ягод и грибов, в блюдах коми-пермяцкой кухни присутствуют пистики — побеги полевого хвоща который также называют "конским хвостом".
- Если французские блюда из лягушачьих лапок кажутся не слишком привлекательными, а острые азиатские блюда вызывают дискомфорт, возможно, пора искать кулинарные впечатления в другом месте.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Это коронное блюдо моей прабабушки.
Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания. Мобильное приложение. Подарочные сертификаты.
