Варенье из инжира на зиму
Варёное лакомство, в котором сочетаются ягоды и мёд. Именно это в древней Руси считалось «варением». Сегодня мёд заменён сахаром , а наряду с ягодами используются фрукты, овощи и даже цветы.
Влейте в кастрюлю воду, насыпьте сахар и перемешайте. Поставьте на умеренный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Размешать в кастрюле с толстым дном мед с водой, поставить на небольшой огонь.
- Автор: Светлана Шевченко , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как варить варенье.
- Пикантное, сладкое варенье с терпкими нотками корицы и мускатного ореха.
Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как варить варенье. В избранное.
