Правильный рис для суши: как варить и готовить дома
Автор: Фарида Салахетдинова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Я думаю, вы не раз задавались этим вопросом, когда в очередной раз приходили в суши-бар и заказывали порцию суши или ролов. Я помогу Вам найти ответы на эти вопросы! Уберегу вас от самых распространенных ошибок!
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Вы думаете, родина кетчупа - Америка? Ничего подобного!
- Суши — традиционное японское блюдо, содержащее в себе рис и начинку из рыбы или морепродуктов. Это одно из самых полезных сочетаний, которое обеспечивает поддержание высокого иммунитета и здорового веса.
- Японская кухня пришла к нам относительно недавно, но успела получить широкую популярность.
- Ингредиенты:
- Если хочется суши или роллов, то вариантов тут всего два: или заказывать доставку в «Суши WOK», или приготовить дома. Любимые начинки у каждого свои: от простых однокомпонентных роллов, до классики Филадельфия и Калифорния и сложносочиненных блюд.
- Когда дойдете до конца ролла, согните коврик и прокатите его вперед-назад, не надавливая на рулет. Стоит смочить край нори водой, чтобы ролл лучше схватился и не распался.
- Приготовление любого блюда начинается с выбора ингредиентов. В суши, помимо риса и водорослей нори, часто используются:.
- Лопатки для риса
- Автор: Евгения Лукина , кулинарный редактор Food.
- Япония — удивительная страна, где древнейшие традиции идут в ногу с новаторскими технологиями. Вряд ли найдется человек, который бы остался равнодушным при упоминании об утонченной эстетике Востока.
- Как приготовить рис для суши чтоб не превратить его в «кашу». Какой рис нужен для приготовления роллов: белый, коричневый или черный?
Как приготовить суши в домашних условиях (роллы)
Порой хочется приготовить вкусные суши или горячие роллы в домашних условиях. Как подобрать самый главный компонент для них — рис? Кажется, нет ничего проще.
Похожие статьи
- Как и чем убрать ржавчину с одежды в домашних условиях - Как убрать следы от лейкопластыря и наклеек
- Как снять сглаз в домашних условиях самой себе - Снятие порчи и сглаза солью очистит негативное влия
- Как приготовить соус до картошки в домашних условиях
- Как вырастить банан в домашних условиях из семян - Как вырастить шампиньоны в домашних условиях, фот