Как вкусно приготовить морского окуня в духовке и на сковороде: советы и 14 рецептов секрет

Одно из самых простых блюд рыбацкой кухни, доступное для приготовления в любых условиях, от походных до домашних. Его сможет с успехом исполнить хоть мастер-кулинар, хоть новичок в поварском искусстве. Название блюдо получило от того, что окунь готовится целиком, вместе с «пальто», или «шинелью». Принцип приготовления примерно такой же, как при варке раков.

Речной окунь, чистить его от чешуи при жарке или нет?

Перейти к содержимому. У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.