Настоящий коньяк считается элитным алкогольным напитком, который производится по специальной технологии лишь в городе Cognac, региона Пуату - Шаранта. Оригинальный коньяк и технология его производства регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами Франции - все напитки, приготовленные вне региона Шаранта, уже не могут носить это красивое название. Чаще всего те напитки, что продаются в магазинах, не имеют права именоваться коньяком, а должны носить название Бренди.
Рецепты домашних коньяков
В советские времена хороший коньяк было найти практически нереально, поэтому ушлые проводники поездов дальнего следования придумали делать «коньяк» из водки прямо в поезде и продавать его наивным пассажирам. Готовит и рассказывает Сергей Омельяненко. А пока й Скорый настаивается, Сергей готовит коктейль Хайбол с виски и содовой.
Простой рецепт коньяка из самогона в домашних условиях.
Добавить свой рецепт. Для начала в ёмкость заливаем водку и растворяем сахар. В другой ёмкости смешиваем все остальные ингредиенты и перемешиваем их.
- Состав / Ингредиенты:
- Напистки Алкогольные напитки Напистки Алкогольные напитки Домашний коньяк. Фотоотзывы - 1 человек готовил.
- Советский рецепт имитации коньячного цвета, аромата и вкуса путём настаивания доступных ингредиентов на крепком алкоголе. Нотками специй и орехов этот домашний коньяк из самогона напоминает старые армянские бренди.
- Получить в домашних условиях вполне приличный коньяк можно с помощью данного рецепта:.
- Выбор ингредиентов
- Товары для самогоноварения, пивоварения и виноделия.
- Кроме того, для изготовления этого благородного напитка понадобится дубовая бочка или же дубовые палочки. Чтобы изготовить коньяк, необходим коньячный спирт, а он получается путём перегонки молодого вина через самогонный аппарат.
- Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food.
- Как приготовить коньяк из водки
- Домашний коньяк из водки, дубовой коры и ягод получается тёмно-желтого цвета с красным оттенком, а во вкусе и аромате доминируют лёгкие тона сухофруктов, дубовой выдержки и специй, отдалённо напоминающие армянские коньяки.
- Кулинарные записки обо всём. Коньячный напиток на водке - рецепт за сутки.
- Кулинарные рецепты Форумы.
Приготовление домашнего коньяка
По традиционной рецептуре коньяк обычно готовят исключительно на основе винограда различных сортов. Однако помимо этого ингредиента в приготовлении также можно использовать чернослив. Благодаря чему напиток приобретает яркий вкус черной сливы и терпкий обволакивающий аромат плодов. В данной статье вы найдете несколько популярных рецептов коньяка на черносливе, которые обязательно придутся по вкусу настоящим ценителям напитков. Рецептуру каждого из них мы постараемся раскрыть подробно по ингредиентам, чтобы не упустить ни одной детали. Помимо рецептуры напитка следует также обратить внимание на азы приготовления коньяка на черносливе в домашних условиях, чтобы иметь общее представление о процессе и не запороть его из-за какой-нибудь ерунды.
Похожие статьи
- Как снять сглаз в домашних условиях самой себе - Снятие порчи и сглаза солью очистит негативное влия
- Как лечить куриную жопу в домашних условиях
- Как и чем убрать ржавчину с одежды в домашних условиях - Как убрать следы от лейкопластыря и наклеек
- Как вырастить банан в домашних условиях из семян - Как вырастить шампиньоны в домашних условиях, фот