Пастицио, греческая запеканка
Всем привет из солнечных Афин! Мой самый лучший рецепт греческой пастицио пастичио! Это мой аутентичный рецепт «Греческой лазаньи», чтобы вы приготовили это традиционное лакомство так же, как моя бабушка готовила его! Так что вперед, читайте дальше, чтобы узнать все мои советы и рекомендации , мое видео, показывающее, как это сделать, и, конечно же, рецепт! Самый простой способ описать Пастицио — это греческая версия лазаньи! Это идеальная греческая еда для комфорта, наряду с легендарной традиционной греческой мусакой конечно!
Для запеканки можно взять консервированные абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье или курагу. Творог можно использовать зернистый, тогда фактура блюда получится другой. Для карамелизации. Если у вас сухой чернослив, то его можно предварительно замочить в крепком чае или в роме. По времени выпекания обязательно ориентируйтесь на свою духовку и проверяйте готовность блюда.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Греческая кухня известна своими богатыми и разнообразными кулинарными традициями, и одним из популярных, является пастицио. Это любимое греческое блюдо представляет собой слоеную запеканку из макарон, с сытным мясным соусом, сливочным соусом бешамель и покрытую золотистой сырной корочкой.
- Пастицио - блюдо греческой кухни, запеканка из макарон с мясным фаршем.
- Приготовление жидкого соуса: поджарьте муку на сливочном масле до золотистого цвета, постепенно влейте горячее молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
- традиционные греческие блюда и рецепты
- Слово «пастицио» ассоциируется у людей с очень трудоемким процессом, но мы нашли самый простой и быстрый рецепт этого блюда, который под силу даже неопытным.
- Пастицио — это запеканка из макарон и мясного фарша с соусом болоньез и соусом бешамель. Пастицио считается Греческим блюдом, но, очевидно, что исторические корни пастицио находятся в Италии.
- Паста и пицца.
- Голосование
- Пастицио — это греческая запеканка из макарон и мясного фарша с соусом болоньез и соусом бешамель. Рецептов пастицио существует великое множество.
- Сначала готовим соус для фарша, для этого в большой широкой кастрюле нагреваем оливковое масло и пассируем фарш, размешивая его лопаточкой.
- Паститсио греч. Греческое паститсио имеет нижний слой из букатини или других трубчатых макарон с сыром и яйцом.
Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи.
.jpg)
