Тесто на кефире для жареных пирожков
Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз. Отдельно разотрите г муки со сливочным маслом. Добавьте кефирную массу в мучную и перемешайте. Всыпьте ещё немного муки и ещё раз перемешайте.
Влить кефир, растительное масло и соду гашеную уксусом или лимонным соком. Смесь перемешать. Частями всыпать муку. Сделать замес и дать ему отдохнуть минут. Рабочую поверхность припорошить мукой. Тесто разделить на кусочки, растянуть их руками до нужного размера.
- Пресное тесто на кефире
- Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей.
- Посвящается всем любителям вкусных пирожков и не только их. Расскажем, как приготовить тесто на кефире.
- Многие заботливые хозяйки любят баловать домочадцев домашней выпечкой. Если не хочется тратить много времени на приготовление дрожжевого теста, то можно приготовить пирожки на кефире жареные на сковороде, рецепт теста довольно просто.
Тесто на кефире
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
