Что такое молекулярная кухня
Молекулярная кулинария. Опорный конспект. Видео к теме. Молекулярная кулинария — синтез кулинарии и науки. Еще одна яркая инновация в кулинарии, которая использует знания из области физики и химии для создания изысканных блюд.
Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д. Ваш город. Корзина 0 товаров. Заказать звонок.
- Многие задаются вопросом, что же такое это за явление - молекулярная кухня? Рецепты молекулярной кухни наилучшим образом передадуть ее суть и донесут до вас наиболее точные аспекты этого кулинарного направления.
- Как придать привычным продуктам новую форму?
- О магазине Самовывоз Услуги Для дилеров. Вход Регистрация.
| 451 | Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. | |
| 368 | Молекулярная кухня — магическое словосочетание, которое привлекает многих гурманов и поваров. | |
| 140 | HoReCa Астрология Пьем с | |
| 134 | Далеко не для каждого человека молекулярная кухня является обыденной. | |
| 488 | If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Не пугайтесь, ни к чему сложному из мира кулинарии мы вас приобщать не собираемся. |
Молекулярная кухня — пример того, что кулинария может быть не просто хобби или работой, но и искусством. Она прошла большую историю становления и сегодня используется профессиональными поварами и даже кулинарами-новичками. В молекулярной кухне вы открываете для себя совершенно новые способы приготовления еды. Блюда готовятся с применением физико-химических процессов. Молекулярная гастрономия — провокация для органов чувств и вкусовых рецепторов. Она выводит представления о вкусе и цвете пищи на новый уровень.
Похожие статьи
- Как приготовить соус до картошки в домашних условиях
- Как и чем убрать ржавчину с одежды в домашних условиях - Как убрать следы от лейкопластыря и наклеек
- Интерьер кухни 12. м кв - Интерьер кухни 12 кв. м. Идеи для ремонта
- Кухни угловые фото дизайн цена - Кухни, мебель для кухни, угловые кухни, дизайн кухни