Салат с Фетаксой, курицей и грибами
Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и быстрое. А вот его вкус будет во многом зависеть от соуса. Можно, конечно, соорудить классический, взбивая яйцо с оливковым маслом и прочими добавками.
Салат Цезарь с курицей: классический рецепт
Для многих салат «Греческий» с курицей является любимым блюдом, что неудивительно — все ингредиенты в нем тщательно подобраны. Это позволяет создать настоящий кулинарный шедевр. Смешайте рубленый чеснок, орегано, перец, лимонный сок и столовую ложку оливкового масла. Залейте смесь в пакет с курицей. Оставьте филе на часов в холодильнике, время от времени переворачивая пакет, чтобы оно равномерно пропиталось соусом. Вытащите курицу из пакета, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на раскаленном оливковом масле.
Греческий салат — вкусное и простое блюдо, которое пользуется популярностью во всем мире. Исходя из названия, можно понять, что родиной салата считается Греция. Это блюдо не может похвастаться роковой историей, после которой появился рецепт. Его готовили ещё во времена эллин, и назывался он «Хориатики», что означает «деревенский салат». Оливки, перец, сыр, лук и зелень всегда были в доме каждого крестьянина.
