Мясной салат
Оригинальный французский салат со свеклой — кладезь самых нужных организму витаминов. Потребуется минимум времени на готовку, а в результате получается отличное блюдо. В состав салата входят самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на любой кухне.
Краткая история салата «оливье» и его создателя описана в книге Владимира Гиляровского «Москва и москвичи». Был в Москве на Неглинной улице ресторан «Эрмитаж», в котором «три француза вели все дело. Общий надзор — Оливье.
Салаты с майонезом
Вот рекомендую, брат, салат Оливье. Это из дичи. Да ты это не отбрасывай!
