20 простых и очень вкусных салатов с кальмарами
Потрясающая закуска!!! Быстро, просто и вкусно! Кальмары очистить , отварить мин, и нарезать соломкой.
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с отварным, копчёным или консервированным моллюском.
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов. Время приготовления: 30 минут. Кальмары очистить от кожицы, удалить внутренности и хитиновые пластинки. Опустить кальмары в кипящую подсоленную воду и варить после закипания минуты. Тут же выложить на тарелку, остывая, они "дойдут" до нужной кондиции.
