Сиг, запеченный в духовке
Нежный, сочный, вкусный сиг приготовится буквально за минуты. На праздичном столе займёт достойное место. Сливочный соус идеально подчеркивает вкус белой рыбы. Смешать сок лимона, измельченный чеснок, оливковое масло, вино, соль и перец. Обмазать рыбу в этой смеси, оставить на 10 минут.
Автор Ксения. Ингредиенты Картофель Рыба у меня два сига морковь 1 лук 1 Специи: паприка куркума, соль, перец примерно ст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Рыбу чистим, я отрезала головы и хвосты и сделала надрезы.
Рыба семейства сиговых обитает в реках Сибири. Рецепты приготовления сига очень просты и разнообразные, один из способов как приготовить его в домашних условиях, это запечь в духовке с луком и помидорами. Поскольку сиговые породы рыб вылавливают в холодной реке Лене Якутия их мясо не обладает выраженным запахом рыбы. Мясо белое и нежное, не требует особого обращения к себе.
