Натираем на средней тёрке ну или у кого какая есть, но не на самой мелкой, а то каша получится. Добавляем к натёртой моркови соль и сахар. Кстати, их количество можно регулировать по вашему вкусу. В моём рецепте котлеты получаются сладкие.
Как приготовить морковные котлеты
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Морковные котлеты как в детском саду Отзывы 2. Приготовил : Оксана Ч. Количество порций 6. Калорийность 97 ккал. Морковь очистите, натрите на крупной терке и переложите в кастрюльку или сотейник.
Овощные котлеты — полезное и вкусное при соблюдении некоторых правил блюдо, достойное внимания не только в дни поста или если вы вегетарианец. Главное, чтобы овощи максимально сохранили насыщенность вкуса и цвета, а остальные ингредиенты не перебили, а только подчеркнули чужую лидирующую роль, тогда и котлеты получатся красивыми, вкусными и сочными. Котлеты можно делать из кабачков, баклажанов, цветной капусты и брокколи, белокочанной капусты, свеклы и даже томатов почитайте наш материал про растительные котлеты и убедитесь сами. И, конечно, из моркови — наряду с кабачком это один из самых популярных ингредиентов для растительных блюд.
Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир. Морковные котлеты от шеф-повара Изо Дзандзава с небольшими моими изменениями. Яркие, нежные котлеты и пикантный соус образуют прекрасным тандем. Вкусно, просто, быстро! Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей.