Очищаем крупную дольку чеснока, режем вдоль. Нарезаем, как на картинке, острый перец. Обязательно избавляемся от семян.
Полезные свойства ПАСТА С ВОНГОЛЕ
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Спагетти алла вонголе Спагетти алла вонголе - это классическое итальянское блюдо, которое стало популярным не только в Италии, но и во всем мире. Оно состоит из спагетти, приготовленных с морскими моллюсками - вонголе маленькими морскими моллюсками, похожими на мидии. Это блюдо относится к категории "паста с морепродуктами" и является одним из самых известных и любимых итальянских рецептов.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Спагетти вонголе итал.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Спагетти вонголе — блюдо итальянской кухни, особенно характерное для Неаполя и всей Кампании. Особенностью блюда является то, что моллюски добавляются в пасту вместе с несьедобными раковинами, открывшимися в ходе приготовления.
- Vongole — вид моллюсков, обитающих, по большей части, в Неапольском заливе в регионе Кампания. Букатини с соусом из мяса ягненка является традиционным блюдом центральной Италии.
- Чеснок можно запекать, завернув его в фольгу, но тогда температура в духовке должна быть выше.
В Соединенных Штатах классический рецепт спагетти алле вонголе претерпел интересные изменения. В любимую итальянскую пасту добавляют хлопья чили и лимонный сок, а ещё немного по-другому готовят. Вход 0. Спагетти алле вонголе по-американски. Главная Рецепты Спагетти алле вонголе по-американски.