При этой системе питания содержание в организме соли и возможных раздражителей слизистой оболочки и ЖКТ желудочно-кишечного тракта резко снижается. Суть диеты заключается в полном или частичном исключении продуктов, которые ускоряют или усиливают процессы в кишечнике такие как гниение, брожение и т.
Диета 4 стол рецепты
Лечебные столы диеты по Певзнеру — эта система диет, созданная профессором М. Певзнером, одним из основоположников диетологии и гастроэнтерологии в СССР. Система широко применяется в комплексном лечении заболеваний пациентов, находящихся в стационарах, санаториях.
Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта важно осуществлять комплексно. Ключевое значение при этом имеет диетическое питание, систему которого разработал профессор-гастроэнтеролог М. Певзнер в XX веке.
При заболеваниях ЖКТ применяются специальные комплексные меры. В терапевтическом отношении на первом месте стоит диетическое питание. Разработка различных диет — достижение специалиста по гастроэнтерологии Мануила Певзнера в прошлом веке. Ему принадлежит внедренное изобретение 15 диет для лечения патологий разной симптоматики. Диета номер 4 и ее разновидности — столы 4а, 4б, 4в. Так называемые «столы» пронумерованы, имеют особые предписания и характеристики, рекомендации.