Блюда французской кухни: искусство вкуса и аромата

Вся Соль » Рецепты » Не волнуйтесь за судьбу французской кухни! Написанная Савареном в году книга «Психология вкуса» до сих пор остается кулинарной библией во Франции. В последнее время стало чем-то вроде хорошего тона со снисходительной ухмылкой ругать французскую кухню, которая будто бы выдохлась и якобы больше не задает планку качества всему остальному гастрономическому сообществу.

Не волнуйтесь за судьбу французской кухни!

Тим Альпер говорит, что «Философский образ мысли определяет то, что мы едим и наш выбор еды». Он верит в то, что если люди больше узнают о традициях и истории, связанной с едой, они смогут наслаждаться ей еще больше. Люди Колумнист на тему еды находит очарование в корейской кухне Посмотреть эту статью на другом языке язык.

Путешествие в Прованс: ингредиенты французской кухни для вашей кожи
Еда в стиле фьюжн
Кухни народов мира
Кухня Франции: гастротур!
Мастер класс по приготовлению блюд
Не волнуйтесь за судьбу французской кухни!
Гастросчастье: гайд по кухням стран мира
Французские круассаны рецепт
Рецепты французской кухни из глухаря

Азиатская кухня славится своим разнообразием и богатыми вкусами. Известные своими свежими ингредиентами и уникальными техниками приготовления, азиатские блюда привлекают гурманов по всему миру. Основу азиатской кухни составляют рис, лапша и соевые продукты, которые дополняются мясом, рыбой и овощами. Одним из наиболее популярных направлений является китайская кухня. Блюда, такие как утка по-пекински, димсамы и суп из акульих плавников, завоевали сердца многих. Китайские повара мастерски используют специи и соусы, придавая еде неповторимый вкус.

Кухни мира - национальные блюда народов разных стран
Стиль фьюжн в кулинарии | «Табрис»
Южноазиатская кухня - рецепты высокой кухни на nashsad48.ru
Не волнуйтесь за судьбу французской кухни! – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой
Узбекские лепешки и корейские салаты. Где купить? - Форумы inFrance - Франция по-русски
Закрытый кулинарный клуб Тёрки на кухне
Блюда французской кухни: искусство вкуса и аромата
Французская кухня: рецепты и традиции

Закрытый кулинарный клуб "Тёрки на кухне"

Рецепт острого рыбного супа. Подводя ресторанные итоги прошлого десятилетия, журнал «Афиша» отметил, что в гастрономической Москве слово «фьюжн» стало «ругательным, обозначающим полную неразбериху на кухне», а количество соответствующих заведений приблизилось к нулю. При этом в Нью-Йорке сайт tripadvisor. Манхэттен отстал от жизни или это мы чего-то недопоняли в одной из главных кулинарных тенденций XX века?

Южноазиатская кухня

Похожие статьи