Рыбный пирог из слоеного теста
Заливные пироги хороши тем, что требуют значительно меньшего времени на подготовку, чем любые другие. Тесто — чуть гуще блинного, долго вымешивать его не нужно, не требуется и выстаивать. Хотя главный критерий в приготовлении любого блюда для меня — отнюдь не потраченное время. Главное — чтобы получилось вкусно.
Пирог с сулугуни чем-то напоминает по вкусу и популярные грузинские хачапури, и знаменитые осетинские пироги. И это неудивительно: выпечку с рассольными молодыми сырами можно найти в разных национальных кухнях. Помимо сыра рецепт пирога включает еще баклажаны и сладкий перец, мясистые помидоры и острый чили, пряные травы и специи — с такой богатой начинкой любой пирог станет королем стола. Но самое главное — его вкус, построенный на контрастах: мягкий сливочный и одновременно пряный, с яркими овощными акцентами. И все это гастрономическое богатство спрятано в слоеном тесте, настолько тонком, что пирог даже больше похож на нежную слоеную запеканку.
- Пищевая ценность порции
- Ваш город Красноярск.
- Порций: 4 Время приготовления: 60 минут Калорийность: ккал Кухня: Европейская.
- Пироги - нет выпечки проще и нет выпечки сложнее, чем домашний пирог. Пирог можно приготовить из любого вида теста, с любой начинкой, а рецептов пирогов существует такое множество, что обо всех и не расскажешь.
- Фуршетные пирожки
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Кухня: Русская.
- Друзья, мы начинаем готовиться к Новому году и запускаем проект «Вкусно. Как в кино.
- Рябина черноплодная знаменита набором полезных витаминов и микроэлементов.
Хочу выразить благодарность менеджеру Юлии за оказанную развернутую консультацию при выборе продукции и ненавязчивые советы, которые помогли определиться с выбором. Отдельно хотелось поблагодарить весь коллектив за качественную, организованную, сплоченную и четкую работу. За внимание и индивидуальный подход к каждому клиенту.
