Пирог «Зебра» на кефире
Wall post. Рецепты на каждый день от кулинаров на RUtxt. Простой рецепт пирога "Зебра" на кефире Автор: Елена Калинина Наверное, многие помнят этот замечательный пирог, который пекли ещё наши мамы и бабушки.
Пирог «Зебра» на кефире отличается сочной, деликатной текстурой и приятным ароматом. Чтобы он получился особенно нежным, используйте муку с низким содержанием белка. Она часто маркируется как мука для кондитерских изделий или «Экстра». Но еще важнее, чтобы масло, яйца и кефир были комнатной температуры, можно даже чуть теплее. Тогда они соберутся в эмульсию, и у белков муки не будет шанса образовать прочный связи, которые приведут к тому, что пирог получится слишком грубым. Форму диаметром 20 см смажьте растительным маслом.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В центр формы выложите столовую ложку белого теста, а на него — ложку шоколадного. Продолжайте чередовать слои.
- Очень вкусный и нежный пирог.
- Ingredients
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Очень вкусный торт получился по этому рецепту ,только что испекли и попробовали ,а какой красивый на вид. Самый оптимальный рецепт Зебры - мы такую готовили на уроках труда в школе.
- Автор статьи. Это будет Вам интересно.
Вкусный шоколадный Кекс Зебра - многими любимый простой рецепт домашней выпечки. Будем готовить кекс на сметане, Зебра по этому рецепту готовится быстро и просто, а получается бесподобно вкусной! В миску кладем мягкое сливочное масло и немного взбиваем.
