Баклажаны порезать толстой соломкой и удалить горечь. Промыть кипятком: баклажаны должны стать упругими. Лишнюю воду отжать руками. Филе нарезать соломкой.
Баклажаны с морковью по-корейски
Предлагаю рецепт очень вкусной, пряной, острой закуски из баклажанов с морковью по-корейски. Блюдо необыкновенно ароматное! Очень советую! Влить в сотейник столовые ложки растительного масла и выложить отжатые от жидкости баклажаны. Обжарить на среднем огне до румяной корочки.
Для тех кто любит острые корейские салаты, предлагаю отличный рецепт на зиму - баклажаны по-корейски консервированные. Очень вкусные, остренькие - зимой такие баклажаны разнообразят и украсят ваш стол. Из данного количества продуктов получается 2 баночки по мл. Морковь натереть на терке для корейской моркови, поместить в кастрюлю. Влить кипящую воду, чтобы она покрыла морковь, через минуты откинуть морковь на дуршлаг и промыть холодной водой.
- Способ приготовления
- Сегодня я вам расскажу, как приготовить баклажаны по-корейски на зиму.
- Автор: Дарья Кулагина , кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Баклажаны по-корейски: пальчики оближешь!
- Простой рецепт без стерилизации. Вкус отменный, запах перца и баклажан головокружительный.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Баклажаны с морковью по-корейски — это простое и вкусное блюдо, которое точно захочется повторить.
- Продукты для рецепта
- Кулинарния » Салаты » Овощные салаты.
- Автор: Маргарита , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике.
Автор статьи. Это будет Вам интересно. Победительницам конкурса "Огненные красавицы" вручили подарки.