Когда начинается дачный сезон и время пикников, быстрые закуски обретают еще большую популярность. Никому не хочется тратить силы на приготовление сложных блюд. Удобнее купить все необходимое в ближайшем магазине и оперативно соорудить незатейливые ссобойки или сделать угощения с дымком прямо на мангале.
Лаваш с начинкой на сковороде для перекуса
Очень вкусное блюдо из лаваша с начинкой из творога и ветчины. В процессе приготовления творог плавиться и когда пробуешь конвертик из лаваша, появляется ощущение, что внутри плавленый сыр с ветчиной. Это очень вкусно. Ветчину нарежем кубиками, со стороной примерно пол сантиметра. Зелень рубим максимально мелко. Насколько это вообще возможно.
Завтрак из лаваша на сковороде
Раскладываем лист тонкого лаваша на рабочую поверхность и нарезаем на полоски шириной см. Можно воспользоваться обычным ножом, но удобнее нарезать лаваш ножницами. Нарезаем или натираем колбасу на терке, как сыр. Сыр и колбасу для начинки лучше брать поровну. Смешиваем колбасу с сыром, добавляем пару ложек майонеза или сметаны, чтобы смесь не разваливалась.
Жареные рулетики из лаваша с сыром. Для этой хрустящей закуски понадобится минимум ингредиентов. Она хороша и в горячем, и в уже остывшем виде. Выбирайте солёный сыр, чтобы у рулетиков был яркий вкус. Стать богатым.