Автор Dragana. Мусака - одно из традиционных блюд на Балканах.
Мусака с баклажанами, картошкой и цукини
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Представьте себе вкусное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро из сезонных овощей. Баклажаны, кабачки, помидоры и нежнейшая индейка под легкой сметанной заливкой — так просто, но невероятно вкусно! Делюсь рецептом в этой статье. По грамм индейки, кабачков и баклажанов режем крупным кубиком, перекладываем в глубокую миску и перемешиваем.
Мусака с кабачками — альтернативная версия традиционной греческой, которую обычно готовят с баклажанами. Получается не менее вкусное, но, на наш взгляд, более легкое блюдо. Особую изюминку этой мусаке придает соус, приправленный молотыми грецкими орехами и тертым сыром. Что касается фарша, в данном рецепте мы использовали говяжий, но если вы хотите взять баранину или свинину — попробуйте!