Темпура — в переводе с португальского языка обозначает «пост», дословно «время» во множественном числе. Во время поста у католиков разрешалось есть только пищу растительного происхождения и морепродукты. Чтобы насытить скудный постный рацион католики обжаривали эти продукты в кляре. То есть темпура — это кусочки продуктов, обжаренные в кляре.
Роллы темпура в домашних условиях
Роллы все привыкли употреблять в холодном виде, но многих гурманов данный факт не устраивает. Да и зачем отказываться от предпочтений, если есть замечательный рецепт приготовления классического японского блюда погорячее. В целях сохранения свежести и вкусовых качеств ингредиентов предлагается обмачивать их в кляр.
Горячие роллы
Горячие роллы: жаренные, темпура, запеченные. Описание всех видов теплых роллов. Содержание: Что такое горячие роллы Виды горячих роллов Состав горячих роллов Калорийность горячих роллов Три рецепта горячих роллов в домашних условиях.
Горячие роллы с креветками и огурцом. Сделать аппетитные роллы в домашних условиях совсем не сложно. Попробуйте повторить этот вариант. Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки.