Сырный суп с курицей готовлю только по этому рецепту: получается незабываемо вкусно! своими руками

У меня на сайте уже есть один грибной суп с плавленым сыром , который, судя по количеству комментариев, пользуется большим успехом. В этот раз я поэкспериментировала и приготовила тоже суп со сливочным сыром, но на основе мясного фарша, получилось тоже очень вкусно, ничуть ни хуже упомянутого выше, грибного варианта. Лук мелко порезать, морковь также порезать мелкими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное и сливочное масло.

Сырный суп со свининой

Главный компонент сырного супа — это, конечно, сыр. Сама идея готовки такого блюда основывается на расплавлении в кипятке сырной основы, что и дарит супу не только питательность, но и насыщенный яркий аромат. У нас это блюдо популярно, но далеко не так, как на его родине Франции. Французы готовят на основе сыра огромное количество всевозможных блюд. По мнению историков, сырный суп появился во времена далекой древности.

Сырный суп по-французски с курицей и грибами

Сырный суп с курицей

Необыкновенно нежное и вкусное блюдо, любимое многими благодаря присутствию сырного компонента. Подается с хрустящими гренками. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков перца, 2—3 шт лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

Продукты для рецепта
Любое блюдо.
Пока варится мясо, делаем зажарку. Сливочное и растительное масло кладем в сковородку, топим, добавляем мелко нашинкованную луковицу и обжариваем до мягкости и золотистого оттенка.
Кулинарные рецепты Форумы.