Шурпа из баранины: рецепт классический
Эта шурпа была приготовлена на даче на костре и на основе тазобедренного сустава молодого барашка и хорошенького куска свеженькой телятины. Весь долгий и продолжительный процесс приготовления этой шурпы был отфотографирован и описан в книге рецептов. Единственное, не совсем понятно что в итоге получилось, или это шурпа узбекская варенная, или еще чего. Самое главное мы наконец-то обновили казан приятеля и… было, естественно, очень вкусно! Хороший суп получился…. Этот суп очень хорошо готовить на природе в большом казане на костре и для большой компании.
Как и любое другое мясо, баранину можно тушить, запекать, готовить из нее супы и жаркое. Особенно вкусными из баранины получаются шашлыки или барбекю. Супы из баранины готовят обычно с большим количеством пряностей и зелени.
- Пошаговый рецепт с фото
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Шурпа пришла к нам с Востока и имеет очень много названий и очень много вариантов приготовления. У меня узбекская вареная шурпа.
- Мало кто не слышал о классической шурпе, но, думаю, что слышали то многие, а пробовали далеко не все ; А попробовать шурпу стоит хотя бы разок!
- Оставить отзыв
- Судя по статистике посещений этого блога, самый популярный запрос, по которому сюда приходят, это «Думляма».
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как готовить шурпу из баранины на костре?
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
- Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Получается насыщенный, наваристый бульон, с ни с чем не сравнимым вкусом.
Рецептов данного супа-огромное количество! Суп можно приготовить в чем угодно: на костре, в духовке, в печи! Но ведь есть отличия восточной шурпы ото всех остальных?
Похожие статьи
- Приготовление блюд в мультиварке рецепты
- Для охранника своими руками - Видеонаблюдение своими руками для дома, дачи и квартиры
- Интерьер гостевой комнаты в своем доме фото - Дизайн гостиной комнаты (20 фото) Ремонт и стройматери
- Комплектующие натяжных потолков своими руками - Натяжные потолки в Симферополе и по всему Крыму