Простой салат из баклажанов — рецепт с фото и видео
Лёгкое овощное блюдо. Можно использовать как самостоятельное блюдо. Также подойдёт в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. Кабачки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, отрезать кончики с обеих сторон. Нарезать кабачки вдоль тонкими пластинами.
Журнал Рецептов » Рецепты из овощей. Баклажаны пармиджано - простой рецепт вкусных овощей по-итальянски. Распечатать рецепт.
Подготовленные баклажаны панируем в муке, затем опускаем в омлетную массу и жарим во фритюре, перекладываем салфетками, чтобы впиталось лишнее масло. Ставим выпариваться. В итоге соус должен напоминать консистенцию жидкой сметаны. Солим немного. На каждый готовый кусочек баклажана кладем 5 г соуса «Неаполитано», сверху тонкие ломтики сыра «Моцарелла», слои повторить раза.
Похожие статьи
- Консервировать салат из болгарского перца моркови - Перец на зиму, рецепты с фото на m: 449
- Рецепты баклажанов с мясом
- Традиционное русское блюдо на английском языке с переводом - Глава 5 НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ / Деловое о
- Расчет потерь при тепловой обработке блюд - Блюда из индейки, рецепты с фото на m