Самый яркий борщ
Картина дня. Версия для печати. Борщ по этому рецепту получится ярко-малиновым: мудрые хозяй.
Это не рецепт борща как таковой, нет-нет! Упаси меня Кулина, добавлять стопятидесятый вариант приготовления этого супа, тем более, что мой вариант особо не отличается от классического. Но вот одним нюансом хочу поделиться с теми, у кого возникают проблемы с введением свеклы.
- Рубрикатор рецептов
- Мясо лучше отварить заранее, так на приготовление борща уйдет меньше времени.
- Сохранить Сохранено.
- Делюсь рецептом вкуснейшего, насыщенного борща.
- Описание приготовления:
- О самом правильном рецепте классического борща со свеклой можно спорить до бесконечности. Мы хотим предложить свою версию, которая, по мнению многочисленных специалистов, вполне имеет право на существование.
- Любое блюдо.
- Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food.
- Ingredients
- Отварить мясной бульон 2 часа на среднем огне. Добавить лавровый лист в бульон.
- Автор: Татьяна , Читатель и автор Food.
- Вместо томатной пасты добавил помидор и красный болгарский перец, ложку уксуса свекле для кислотности.
Как приготовить яркий борщ
Мясо лучше отварить заранее, так на приготовление борща уйдет меньше времени. И используйте при варке борща бульон от варки мяса, чтобы он был более наваристым. В приготовлении яркого красного борща есть свои секреты. Раньше уровень кулинарного мастерства хозяйки всерьез оценивали по умению приготовить вкусный и яркий борщ. Главный ингредиент этого супа — свекла. Она должна быть яркой и сочной.
